Dao Deba Seki Magoroku Ginju KAI 18cm

Dao Deba Seki Magoroku Ginju KAI thuộc nhóm dao deba của thương hiệu KAI, xuất xứ Nhật Bản. KAI là tập đoàn dao kéo Nhật Bản đến từ Seki – thủ phủ dao kéo Nhật, nổi tiếng với dòng dao Shun làm từ thép nhiều lớp.

Trang này tổng hợp hình ảnh, điểm nổi bật, thông số, cách dùng – bảo quản và giá dao Deba Seki Magoroku Ginju KAI mới nhất để anh chị chọn sản phẩm này đúng nhu cầu.

Giới thiệu dao Deba Seki Magoroku Ginju KAI

Dao Deba KAI Seki Magoroku Ginju 18cm là dòng dao thương hiệu dao nổi tiếng KAI và được làm bởi các thợ lành nghề tại Nhật. Dòng Ginju là một trong số những dòng dao nằm trong bộ sưu tập “Seki Magoroku” . Với thiết kế chắc tay, lưỡi dao dày và sắc bén, sản phẩm không chỉ lý tưởng để lọc cá mà còn có thể hỗ trợ đa dạng các công đoạn trong chế biến thực phẩm châu Á.

• Chất liệu làm lưỡi dao

Lưỡi dao được làm từ thép Molybdenum kết hợp cùng các kĩ thuật rèn truyền thống giúp dao mang lại độ bền vượt trội và khả năng duy trì độ sắc bén lâu dài. Cấu trúc thép cứng giúp dao chịu được áp lực cao khi xử lý cá hoặc nguyên liệu có kết cấu cứng.

• Thiết kế lưỡi dao

Dao Deba được thiết kế với lưỡi mài một bên, giúp cắt lát thực phẩm mượt mà mà không cần dùng nhiều lực. Thiết kế này hạn chế tối đa việc làm nát cấu trúc nguyên liệu, từ đó giữ trọn hương vị tự nhiên sau khi chế biến. Góc mài 16 độ sắc bén đặc trưng của dao Nhật mang đến sự chính xác và nhẹ nhàng vượt trội so với các dòng dao châu Âu thường có góc mài 20–22 độ, giúp thao tác nhanh gọn và nâng cao hiệu quả nấu nướng.

Dao Deba Seki Magoroku Ginju 18cm chính hãng

• Thiết kế tay cầm

Phần tay cầm của dao Deba Seki Magoroku Ginju được làm từ gỗ truyền thống Nhật Bản, thiết kế tối ưu theo phong cách ergonomic giúp cầm chắc tay, tạo cảm giác cân bằng và linh hoạt trong suốt quá trình sử dụng.

• Công nghệ ứng dụng trong sản xuất

Dao Deba Seki Magoroku Ginju 18cm là sự kết hợp giữa kỹ thuật rèn dao truyền thống của Nhật Bản và công nghệ hiện đại của KAI, đem đến một sản phẩm đảm bảo hiệu suất sử dụng cao và độ bền vượt trội.

• Sử dụng

Chuyên dùng để cắt, thái thịt và cá.

• Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.
• Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.

Điểm nổi bật

Thông số kỹ thuật

Cách sử dụng và bảo quản dao Deba Seki Magoroku Ginju KAI

Dùng và bảo quản đúng cách giúp dao deba KAI bền đẹp lâu dài:

• Công dụng: Sản phẩm dùng để thái cắt thực phẩm
• Bảo quản: Rửa sạch và để sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, hợp vệ sinh
• Rửa tay và lau khô ngay, không cho dao vào máy rửa chén.
• Dùng thớt gỗ hoặc nhựa, tránh thớt kính, đá.
• Không dùng dao Nhật chặt xương cứng.

Lưu ý: Tránh xa tầm tay trẻ em (dưới 3 tuổi)

Xem thêm dao nhật và dao đức và các loại dao nhật.

Kinh nghiệm chọn dao phù hợp

• Một con dao đầu bếp hoặc Santoku 18–20cm xử lý được phần lớn việc bếp.
• Dao Nhật thép cứng, lưỡi mỏng, cắt ngọt; dao Đức dày, dẻo, chịu va đập tốt.
• Bổ sung dao gọt nhỏ và dao chặt nếu hay chặt xương.
• Có đá mài hoặc cây mài để giữ lưỡi sắc.

Nếu cần so sánh thêm, anh chị xem toàn bộ dao & kéo và các sản phẩm KAI khác.

So sánh với sản phẩm cùng nhóm

Giá dao Deba Seki Magoroku Ginju KAI hôm nay

Giá dao Deba Seki Magoroku Ginju KAI tại bepxanhcookware.com là 794.400đ (giá niêm yết 1.324.000đ, tiết kiệm 529.600đ). Hàng nhập khẩu chính hãng, giao toàn quốc. Xem thêm bảng giá dụng cụ nhà bếp 2026 để so sánh trước khi chọn mẫu này.

Câu hỏi thường gặp về dao Deba Seki Magoroku Ginju KAI

Cẩm nang liên quan

• Dao Nhật và dao Đức: khác nhau thế nào về thép, góc lưỡi và nên chọn loại nào?
• Các loại dao Nhật phổ biến: Santoku, Nakiri, Gyuto, Sashimi, Deba và dao gọt
• Cách mài dao Nhật tại nhà: chọn đá mài, giữ góc mài và tần suất hợp lý
• Bộ dao bếp cao cấp gồm những con dao nào? Kinh nghiệm chọn bộ Zwilling, KAI
• Quà tặng tân gia cao cấp: gợi ý nồi gang, bộ ly, đèn xông, bộ dao theo ngân sách