Cẩm nang nhà bếp
Kinh nghiệm chọn nồi chảo, dao bếp, ly rượu vang, bình giữ nhiệt và cách dùng – bảo quản đúng cách.
Nồi gang tráng men là gì? Ưu nhược điểm, các hãng và cách chọn size
Nồi gang tráng men là gì, khác gì gang trần, Staub, Lodge, Unilloy khác nhau ra sao và chọn size nào cho gia đình. Đọc ngay để mua đúng nồi, dùng bền
Nồi gang Staub có tốt không? Đánh giá chất liệu, men và dòng sản phẩm
Nồi gang Staub có tốt không? Phân tích men đen nhám, nắp hồi lưu hơi nước, ưu nhược điểm và cách chọn size. Gọi 0915 431 433 để được tư vấn.
Cách sử dụng chảo gang lần đầu: rửa, tôi dầu và nấu món đầu tiên đúng cách
Cách sử dụng chảo gang lần đầu: rửa chảo mới, lau khô, tôi dầu bằng lò hoặc bếp, chọn món đầu tiên và lỗi cần tránh. Làm theo ngay để chảo bền đẹp.
Cách vệ sinh nồi chảo gang trần và gang tráng men đúng cách, không gỉ
Cách vệ sinh nồi chảo gang trần và gang tráng men: rửa hằng ngày, xử lý cháy đáy, tẩy gỉ, tôi dầu lại và bảo quản. Gọi 0915 431 433 để được tư vấn.
Chảo gang Lodge: thương hiệu Mỹ, các dòng skillet, kích thước và ai nên dùng
Tìm hiểu chảo gang Lodge: nguồn gốc thương hiệu Mỹ, các dòng skillet, chảo nướng, chảo sâu lòng, bảng size và giá. Xem ngay để chọn chiếc chảo hợp bếp
Chảo chống dính loại nào tốt? Cách chọn lớp phủ, đáy chảo và thương hiệu
Chảo chống dính loại nào tốt? So sánh lớp phủ PTFE, ceramic, chảo inox chống dính, đáy từ và mẫu Ballarini, Zwilling. Gọi 0915 431 433 để được tư vấn.
Chảo thép carbon: ưu nhược điểm, cách tôi chảo và so sánh với gang, chống dính
Chảo thép carbon là gì, ưu nhược điểm, cách tôi chảo mới, bảo quản chống gỉ và so sánh với chảo gang, chảo chống dính. Đọc ngay để chọn đúng chảo cho
Nồi inox 3 lớp là gì? Cấu tạo đáy liền, toàn thân và cách chọn cho bếp từ
Nồi inox 3 lớp là gì, khác gì đáy liền và toàn thân, dùng bếp từ ra sao? Gợi ý mẫu KitchenAid, Demeyere, Zwilling. Gọi 0915 431 433 để được tư vấn.
Dao Nhật và dao Đức: khác nhau thế nào về thép, góc lưỡi và nên chọn loại nào?
So sánh dao Nhật và dao Đức về độ cứng thép, góc lưỡi, trọng lượng, cách chăm sóc; gợi ý KAI, Miyabi, Zwilling theo nhu cầu. Xem ngay để chọn đúng con
Các loại dao Nhật phổ biến: Santoku, Nakiri, Gyuto, Sashimi, Deba và dao gọt
Tìm hiểu các loại dao Nhật: Santoku, Nakiri, Gyuto, Sashimi, Deba, dao gọt Petty, công dụng và cách chọn đúng. Gọi 0915 431 433 để được tư vấn.
Cách mài dao Nhật tại nhà: chọn đá mài, giữ góc mài và tần suất hợp lý
Hướng dẫn cách mài dao Nhật tại nhà: chọn độ hạt đá mài, giữ góc 10–15°, nhận biết ba-via, dùng cây mài gốm và tần suất mài. Đọc ngay để dao luôn sắc
Bộ dao bếp cao cấp gồm những con dao nào? Kinh nghiệm chọn bộ Zwilling, KAI
Bộ dao bếp cao cấp nên có dao nào, chọn bộ 2–3 món hay hộp dao 5–7 món, Zwilling hay KAI? Gợi ý theo nhu cầu, giá thực tế. Gọi 0915 431 433 để được tư
Cách chọn ly rượu vang theo từng loại vang, chất liệu pha lê và cách cầm ly
Cách chọn ly rượu vang theo vang đỏ, vang trắng, sủi, vang ngọt; phân biệt pha lê và thủy tinh, cách cầm và rửa ly. Xem ngay để thưởng vang trọn hương
Decanter là gì? Công dụng thở rượu, gạn cặn và cách chọn bình decanter
Decanter là gì, vì sao rượu vang cần thở, decant bao lâu cho từng loại và chọn bình Riedel, Nude ra sao? Hướng dẫn chi tiết. Gọi 0915 431 433 để được
Bảo quản rượu vang đã mở: giữ được bao lâu, nút chai, hút chân không và Coravin
Cách bảo quản rượu vang đã mở: thời gian giữ từng loại vang, nhiệt độ, nút chai, bơm hút chân không và Coravin. Đọc ngay để không phí rượu ngon.
Bình giữ nhiệt loại nào tốt? Cấu tạo chân không, thời gian giữ nhiệt và cách chọn
Bình giữ nhiệt loại nào tốt? Cấu tạo inox 2 lớp chân không, yếu tố giữ nóng lạnh, chọn nắp, dung tích và cách vệ sinh. Gọi 0915 431 433 tư vấn.
Cách dùng đèn xông tinh dầu Maison Berger an toàn, đúng thời gian và giữ bấc bền
Cách dùng đèn xông tinh dầu Maison Berger: châm dầu, ngâm bấc, đốt và tắt đèn, thời gian xông theo phòng, lưu ý an toàn, chọn hương. Xem ngay để dùng
Tinh dầu khuếch tán que mây: cách dùng, số que, thời gian lưu hương và vị trí đặt
Tinh dầu khuếch tán que mây dùng thế nào, cắm bao nhiêu que, lưu hương bao lâu, đặt ở đâu cho thơm đều? Gợi ý Maison Berger. Gọi 0915 431 433 để được
Quà tặng tân gia cao cấp: gợi ý nồi gang, bộ ly, đèn xông, bộ dao theo ngân sách
Gợi ý quà tặng tân gia cao cấp theo ngân sách: nồi gang Staub, bộ ly Riedel, đèn xông Maison Berger, bộ dao Zwilling. Xem ngay để chọn món quà ý nghĩa
Cách làm mì Ý tại nhà với máy cán Marcato: công thức bột, cắt sợi, làm ravioli
Cách làm mì Ý tại nhà với máy cán Marcato: tỉ lệ bột trứng, nhồi, cán từng nấc, cắt spaghetti, fettuccine, làm ravioli và luộc chuẩn. Gọi 0915 431 433