Dao Santoku Hollow Shun Kanso KAI 18cm

Dao Santoku Hollow Shun Kanso KAI thuộc nhóm dao santoku của thương hiệu KAI, xuất xứ Nhật Bản. KAI là tập đoàn dao kéo Nhật Bản đến từ Seki – thủ phủ dao kéo Nhật, nổi tiếng với dòng dao Shun làm từ thép nhiều lớp.

Trang này tổng hợp hình ảnh, điểm nổi bật, thông số, cách dùng – bảo quản và giá dao Santoku Hollow Shun Kanso KAI mới nhất để anh chị chọn dao Santoku Hollow Shun Kanso KAI đúng nhu cầu.

Giới thiệu dao Santoku Hollow Shun Kanso KAI

Dao Santoku Hollow Shun Kanso 18cm là một trong những sản phẩm nổi bật của thương hiệu KAI đến từ Nhật Bản, nổi tiếng với chất lượng và hiệu suất vượt trội. Với chất liệu cao cấp, thiết kế tinh tế và công nghệ sản xuất hiện đại, dao mang đến sự tiện dụng, thoải mái và độ bền tối ưu.

• Chất liệu làm lưỡi dao

Lưỡi dao được làm từ thép AUS10A, một loại thép giàu carbon chất lượng cao, được sản xuất tại Nhật Bản. Thép AUS10A có hàm lượng carbon cao, giúp tăng cường khả năng chống ăn mòn, chống gỉ sét và dễ dàng vệ sinh suốt quá trình sử dụng.

• Thiết kế lưỡi dao

Lưỡi Dao Santoku Hollow Shun Kanso có chiều dài 18cm, được thiết kế với các rãnh rỗng (hollow), giúp giảm ma sát khi cắt, hạn chế tình trạng thực phẩm bám dính vào lưỡi dao. Mũi dao nhọn, lưỡi dao đủ lớn để cắt các loại thực phẩm lớn như thịt, cá và rau củ, đồng thời vẫn dễ dàng điều khiển khi cần cắt chính xác các nguyên liệu nhỏ.

• Thiết kế tay cầm

Tay cầm của Dao Santoku Hollow Shun Kanso được làm từ gỗ Tagayasan, một loại gỗ quý của Nhật Bản, nổi tiếng với độ bền vượt trội và vẻ đẹp tự nhiên. Gỗ Tagayasan có khả năng chống thấm nước và kháng khuẩn, giúp tay cầm luôn bền bỉ và an toàn trong quá trình sử dụng. Ngoài ra, chuôi dao được thiết kế nguyên khối, đảm bảo độ chắc chắn và giữ cân bằng tốt khi sử dụng.

Dao Santoku Hollow Shun Kanso 18cm chính hãng

• Công nghệ sản xuất

Dao được chế tạo dựa trên các công nghệ sản xuất tiên tiến nhất của KAI, đặc biệt là công nghệ hoàn thiện Heritage trên bề mặt lưỡi dao. Công nghệ này tạo ra một lớp bảo vệ trên bề mặt lưỡi dao, giúp chống lại sự ăn mòn, bảo vệ dao khỏi các tác động của môi trường, từ đó tăng cường độ bền và độ sắc bén của lưỡi dao.

• Sử dụng

Chuyên dùng để thái thịt cá, thái rau củ và gọt hoa quả.

• Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.
• Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.

Điểm nổi bật

Thông số kỹ thuật

Cách sử dụng và bảo quản dao Santoku Hollow Shun Kanso KAI

Dùng và bảo quản đúng cách giúp sản phẩm này bền đẹp lâu dài:

• Công dụng: Sản phẩm dùng để thái cắt thực phẩm
• Bảo quản: Rửa sạch và để sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, hợp vệ sinh
• Rửa tay và lau khô ngay, không cho dao vào máy rửa chén.
• Dùng thớt gỗ hoặc nhựa, tránh thớt kính, đá.
• Không dùng dao Nhật chặt xương cứng.

Lưu ý: Tránh xa tầm tay trẻ em (dưới 3 tuổi)

Xem thêm dao nhật và dao đức và các loại dao nhật.

Kinh nghiệm chọn dao phù hợp

• Một con dao đầu bếp hoặc Santoku 18–20cm xử lý được phần lớn việc bếp.
• Dao Nhật thép cứng, lưỡi mỏng, cắt ngọt; dao Đức dày, dẻo, chịu va đập tốt.
• Bổ sung dao gọt nhỏ và dao chặt nếu hay chặt xương.
• Có đá mài hoặc cây mài để giữ lưỡi sắc.

Nếu cần so sánh thêm, anh chị xem toàn bộ dao & kéo và các sản phẩm KAI khác.

So sánh với sản phẩm cùng nhóm

Giá dao Santoku Hollow Shun Kanso KAI hôm nay

Giá dao Santoku Hollow Shun Kanso KAI tại bepxanhcookware.com là 2.238.000đ (giá niêm yết 2.984.000đ, tiết kiệm 746.000đ). Hàng nhập khẩu chính hãng, giao toàn quốc. Xem thêm bảng giá dụng cụ nhà bếp 2026 để so sánh trước khi chọn dao santoku KAI.

Câu hỏi thường gặp về dao Santoku Hollow Shun Kanso KAI

Cẩm nang liên quan

• Dao Nhật và dao Đức: khác nhau thế nào về thép, góc lưỡi và nên chọn loại nào?
• Các loại dao Nhật phổ biến: Santoku, Nakiri, Gyuto, Sashimi, Deba và dao gọt
• Cách mài dao Nhật tại nhà: chọn đá mài, giữ góc mài và tần suất hợp lý
• Bộ dao bếp cao cấp gồm những con dao nào? Kinh nghiệm chọn bộ Zwilling, KAI
• Quà tặng tân gia cao cấp: gợi ý nồi gang, bộ ly, đèn xông, bộ dao theo ngân sách