Dao Chef Seki Magoroku Benifuji KAI 27cm

Dao Chef Seki Magoroku Benifuji KAI thuộc nhóm dao đầu bếp của thương hiệu KAI, xuất xứ Nhật Bản. KAI là tập đoàn dao kéo Nhật Bản đến từ Seki – thủ phủ dao kéo Nhật, nổi tiếng với dòng dao Shun làm từ thép nhiều lớp.

Trang này tổng hợp hình ảnh, điểm nổi bật, thông số, cách dùng – bảo quản và giá dao Chef Seki Magoroku Benifuji KAI mới nhất để anh chị chọn sản phẩm này đúng nhu cầu.

Giới thiệu dao Chef Seki Magoroku Benifuji KAI

Dao Chef Seki Magoroku Benifuji 27cm là sản phẩm chính hãng của bộ sưu tập "Seki Magoroku" nổi tiếng của thương hiệu KAI đến từ Nhật Bản. Sản phẩm mang lại sự sắc bén và tiện dụng, đáp ứng mọi nhu cầu cắt thái của người nội trợ và đầu bếp chuyên nghiệp.

• Chất liệu làm lưỡi dao

Lưỡi dao được chế tác thủ công từ thép AUS-8A, một loại thép không gỉ chất lượng cao có hàm lượng carbon và crôm thấp. Thép AUS-8A nổi tiếng với khả năng chịu lực tốt, chống mài mòn và giữ được độ sắc bén lâu dài.

• Thiết kế lưỡi dao

Lưỡi dao Chef Seki Magoroku Benifuji có chiều dài 27cm, được thiết kế thuôn dài và mũi nhọn, giúp người dùng dễ dàng thực hiện các thao tác cắt từ trên xuống mượt mà và chính xác. Lưỡi dao được mài 3 lần ở mỗi phía với góc 16 độ, tạo ra sự sắc bén vượt trội so với các dòng dao châu Âu có góc mài từ 20 - 22 độ. Góc mài nhỏ hơn giúp giảm thiểu lực cắt, giúp người dùng có thể dễ dàng cắt thực phẩm một cách nhẹ nhàng và chính xác.

• Thiết kế tay cầm

Phần tay cầm dao được làm từ gỗ Pakka, một loại gỗ tự nhiên cao cấp, được xử lý đặc biệt để mang lại độ bền và khả năng chống thấm nước. Gỗ Pakka là sự kết hợp giữa các lớp gỗ được ngâm tẩm trong nhựa chất lượng cao, sau đó kết dính lại với nhau để tạo ra một tay cầm không chỉ chắc chắn mà còn có khả năng chống ẩm tốt, duy trì độ bền lâu dài.

Dao Chef Seki Magoroku Benifuji 27cm chính hãng

• Công nghệ sản xuất

Dao Chef Seki Magoroku Benifuji được chế tạo bằng quy trình sản xuất tiên tiến kết hợp với nghệ thuật chế tạo dao truyền thống của Nhật Bản. Quá trình sản xuất thủ công đảm bảo rằng mỗi chiếc dao đều đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu sử dụng của các đầu bếp chuyên nghiệp cũng như người nội trợ.

• Sử dụng

Chuyên dùng băm, cắt thái thịt cá, rau củ, hoa quả.

• Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.
• Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.

Điểm nổi bật

Thông số kỹ thuật

Cách sử dụng và bảo quản dao Chef Seki Magoroku Benifuji KAI

Dùng và bảo quản đúng cách giúp dao đầu bếp KAI bền đẹp lâu dài:

• Công dụng: Sản phẩm dùng để thái cắt thực phẩm
• Bảo quản: Rửa sạch và để sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, hợp vệ sinh
• Rửa tay và lau khô ngay, không cho dao vào máy rửa chén.
• Dùng thớt gỗ hoặc nhựa, tránh thớt kính, đá.
• Không dùng dao Nhật chặt xương cứng.

Lưu ý: Tránh xa tầm tay trẻ em (dưới 3 tuổi)

Xem thêm dao nhật và dao đức và các loại dao nhật.

Kinh nghiệm chọn dao phù hợp

• Một con dao đầu bếp hoặc Santoku 18–20cm xử lý được phần lớn việc bếp.
• Dao Nhật thép cứng, lưỡi mỏng, cắt ngọt; dao Đức dày, dẻo, chịu va đập tốt.
• Bổ sung dao gọt nhỏ và dao chặt nếu hay chặt xương.
• Có đá mài hoặc cây mài để giữ lưỡi sắc.

Nếu cần so sánh thêm, anh chị xem toàn bộ dao & kéo và các sản phẩm KAI khác.

So sánh với sản phẩm cùng nhóm

Giá dao Chef Seki Magoroku Benifuji KAI hôm nay

Giá dao Chef Seki Magoroku Benifuji KAI tại bepxanhcookware.com là 1.113.000đ (giá niêm yết 1.855.000đ, tiết kiệm 742.000đ). Hàng nhập khẩu chính hãng, giao toàn quốc. Xem thêm bảng giá dụng cụ nhà bếp 2026 để so sánh trước khi chọn mẫu này.

Câu hỏi thường gặp về dao Chef Seki Magoroku Benifuji KAI

Cẩm nang liên quan

• Dao Nhật và dao Đức: khác nhau thế nào về thép, góc lưỡi và nên chọn loại nào?
• Các loại dao Nhật phổ biến: Santoku, Nakiri, Gyuto, Sashimi, Deba và dao gọt
• Cách mài dao Nhật tại nhà: chọn đá mài, giữ góc mài và tần suất hợp lý
• Bộ dao bếp cao cấp gồm những con dao nào? Kinh nghiệm chọn bộ Zwilling, KAI
• Quà tặng tân gia cao cấp: gợi ý nồi gang, bộ ly, đèn xông, bộ dao theo ngân sách