Dao Chef Wasabi Black KAI 20cm

Dao Chef Wasabi Black KAI thuộc nhóm dao đầu bếp của thương hiệu KAI, xuất xứ Nhật Bản. KAI là tập đoàn dao kéo Nhật Bản đến từ Seki – thủ phủ dao kéo Nhật, nổi tiếng với dòng dao Shun làm từ thép nhiều lớp.

Trang này tổng hợp hình ảnh, điểm nổi bật, thông số, cách dùng – bảo quản và giá dao Chef Wasabi Black KAI mới nhất để anh chị chọn sản phẩm này đúng nhu cầu.

Giới thiệu dao Chef Wasabi Black KAI

Dao Chef Wasabi Black 20cm đến từ thương hiệu KAI nổi tiếng của Nhật Bản, là sản phẩm lý tưởng dành cho mọi đầu bếp chuyên nghiệp hay gia đình. Với chất liệu cao cấp từ thép không gỉ chất lượng cao, mang lại độ bền vượt trội và khả năng chống ăn mòn tốt.

• Chất liệu lưỡi dao

Dòng dao được làm thủ công từ thép 6A/1K6 với độ cứng từ 55 đến 57 HRC mang lại chất lượng vượt trội cùng lớp bảo vệ kim loại đã đánh bóng. Sự kết hợp này giúp lưỡi dao duy trì độ sắc bén lâu dài và bền bỉ, luôn sẵn sàng cho mọi nhu cầu cắt thái.

• Thiết kế lưỡi dao

Lưỡi dao với độ dài 20cm và thiết kế mũi nhọn, được mài ở góc 16 độ, tạo ra độ sắc bén vượt trội so với các dòng dao châu Âu mài ở góc 20-22 độ giúp người dùng dễ dàng thực hiện các kỹ thuật cắt khác nhau. Bề mặt lưỡi dao còn được tô điểm bằng ký tự 'wasabi’ mang đến sự độc đáo và đậm giá trị truyền thống của người Nhật Bản.

Dao Chef Wasabi Black 20cm chính hãng

• Thiết kế tay cầm

Tay cầm được thiết kế độc đáo, sử dụng chất liệu polypropylen kết hợp với bột tre chống thấm nước, tạo độ bền cao và mang lại cảm giác thoải mái khi cầm. Sự kết hợp giữa kiểu dáng truyền thống cùng chất liệu bền vững đảm bảo dao có thể sử dụng lâu dài mà không gây cảm giác mỏi tay trong quá trình sử dụng.

• Công nghệ sản xuất

Dao Chef Wasabi Black được chế tác từ thép không gỉ cao cấp và trải qua quá trình tôi luyện theo kỹ thuật của Nhật Bản, nổi tiếng với sự tinh xảo và chất lượng. Công nghệ này giúp lưỡi dao đạt độ sắc bén vượt trội, đồng thời đảm bảo độ bền vững lâu dài, mang lại hiệu suất cắt vượt bậc và tuổi thọ cao cho sản phẩm.

• Sử dụng

Chuyên dùng để cắt, thái thịt cá, rau củ.

• Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.
• Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.

Điểm nổi bật

Thông số kỹ thuật

Cách sử dụng và bảo quản dao Chef Wasabi Black KAI

Dùng và bảo quản đúng cách giúp dao đầu bếp KAI bền đẹp lâu dài:

• Công dụng: Sản phẩm dùng để thái cắt thực phẩm
• Bảo quản: Rửa sạch và để sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, hợp vệ sinh
• Rửa tay và lau khô ngay, không cho dao vào máy rửa chén.
• Dùng thớt gỗ hoặc nhựa, tránh thớt kính, đá.
• Không dùng dao Nhật chặt xương cứng.

Lưu ý: Tránh xa tầm tay trẻ em (dưới 3 tuổi)

Xem thêm dao nhật và dao đức và các loại dao nhật.

Kinh nghiệm chọn dao phù hợp

• Một con dao đầu bếp hoặc Santoku 18–20cm xử lý được phần lớn việc bếp.
• Dao Nhật thép cứng, lưỡi mỏng, cắt ngọt; dao Đức dày, dẻo, chịu va đập tốt.
• Bổ sung dao gọt nhỏ và dao chặt nếu hay chặt xương.
• Có đá mài hoặc cây mài để giữ lưỡi sắc.

Nếu cần so sánh thêm, anh chị xem toàn bộ dao & kéo và các sản phẩm KAI khác.

So sánh với sản phẩm cùng nhóm

Giá dao Chef Wasabi Black KAI hôm nay

Giá dao Chef Wasabi Black KAI tại bepxanhcookware.com là 506.040đ (giá niêm yết 843.400đ, tiết kiệm 337.360đ). Hàng nhập khẩu chính hãng, giao toàn quốc. Xem thêm bảng giá dụng cụ nhà bếp 2026 để so sánh trước khi chọn mẫu này.

Câu hỏi thường gặp về dao Chef Wasabi Black KAI

Cẩm nang liên quan

• Dao Nhật và dao Đức: khác nhau thế nào về thép, góc lưỡi và nên chọn loại nào?
• Các loại dao Nhật phổ biến: Santoku, Nakiri, Gyuto, Sashimi, Deba và dao gọt
• Cách mài dao Nhật tại nhà: chọn đá mài, giữ góc mài và tần suất hợp lý
• Bộ dao bếp cao cấp gồm những con dao nào? Kinh nghiệm chọn bộ Zwilling, KAI
• Quà tặng tân gia cao cấp: gợi ý nồi gang, bộ ly, đèn xông, bộ dao theo ngân sách