Dao Sujihiki 5000FCD Miyabi 24cm

Dao Sujihiki 5000FCD Miyabi thuộc nhóm dao sashimi của thương hiệu Miyabi, xuất xứ Nhật Bản, thiết kế Đức. Miyabi là dòng dao Nhật cao cấp sản xuất tại Seki, Nhật Bản.

Trang này tổng hợp hình ảnh, điểm nổi bật, thông số, cách dùng – bảo quản và giá dao Sujihiki 5000FCD Miyabi mới nhất để anh chị chọn sản phẩm này đúng nhu cầu.

Giới thiệu dao Sujihiki 5000FCD Miyabi

Dao Sujihiki Miyabi 5000FCD 24cm là sản phẩm cao cấp của thương hiệu Miyabi đến từ Nhật Bản, được biết đến với sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật chế tác dao truyền thống và công nghệ hiện đại.

• Chất liệu làm lưỡi dao

Lưỡi dao Sujihiki 5000FCD được làm từ thép FC61, nổi tiếng với độ bền và khả năng chống ăn mòn tuyệt vời. Thép FC61 giúp lưỡi dao đạt được độ cứng lên đến 61 HRC, mang lại độ sắc bén lâu dài và khả năng chịu lực tốt.

• Thiết kế lưỡi dao

Lưỡi dao có chiều dài 24cm, sở hữu thiết kế dài và mũi nhọn, lý tưởng cho việc lát mỏng các loại thịt và cá. Được tạo thành từ 49 lớp thép bao bọc xung quanh lõi thép, tạo ra những hoa văn Damascus đẹp mắt và độc đáo trên bề mặt dao. Bề mặt lưỡi dao được mài thủ công theo kỹ thuật Honbazuke truyền thống bởi các nghệ nhân Seki, Nhật Bản nên dao có độ sắc bén vượt trội, dễ dàng thái mỏng các loại thực phẩm.

Cấu tạo vân thép Damascus dao Miyabi Sujihiki

• Thiết kế cán dao

Cán dao Miyabi Sujihiki được thiết kế hình chữ D, được làm từ chất liệu gỗ Pakka lành tính, thân thiện với sức khỏe người dùng. Gỗ Pakka còn có khả năng chống ẩm tốt, giữ cho tay cầm luôn khô ráo và an toàn trong quá trình sử dụng, tăng cường sự thoải mái và an toàn cho người dùng.

• Công nghệ sản xuất

Áp dụng công nghệ trui lạnh Friodur® tăng cường độ cứng, chống ăn mòn và độ đàn hồi vượt trội cho lưỡi dao. Quá trình trui lạnh ở nhiệt độ cực thấp giúp cân bằng cấu trúc thép, làm cho lưỡi dao trở nên linh hoạt và bền bỉ hơn.

• Sử dụng

Chuyên dùng để thái lát mỏng thịt, cá.

Lưu ý vệ sinh và sử dụng dao Miyabi Sujihiki 5000FCD 24cm

• Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.

Hình ảnh thực tế

Ảnh giúp anh chị xem rõ chất liệu, màu sắc và chi tiết của dao sashimi Miyabi. Cần thêm ảnh thật hoặc video, nhắn Zalo 0915 431 433.

Điểm nổi bật

Thông số kỹ thuật

Cách sử dụng và bảo quản dao Sujihiki 5000FCD Miyabi

Dùng và bảo quản đúng cách giúp mẫu này bền đẹp lâu dài:

• Công dụng: Sản phẩm dùng để thái cắt thực phẩm
• Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, hợp vệ sinh
• Rửa tay và lau khô ngay, không cho dao vào máy rửa chén.
• Dùng thớt gỗ hoặc nhựa, tránh thớt kính, đá.
• Không dùng dao Nhật chặt xương cứng.

Lưu ý: Tránh xa tầm tay trẻ em (dưới 3 tuổi)

Xem thêm dao nhật và dao đức và các loại dao nhật.

Kinh nghiệm chọn dao phù hợp

• Một con dao đầu bếp hoặc Santoku 18–20cm xử lý được phần lớn việc bếp.
• Dao Nhật thép cứng, lưỡi mỏng, cắt ngọt; dao Đức dày, dẻo, chịu va đập tốt.
• Bổ sung dao gọt nhỏ và dao chặt nếu hay chặt xương.
• Có đá mài hoặc cây mài để giữ lưỡi sắc.

Nếu cần so sánh thêm, anh chị xem toàn bộ dao & kéo và các sản phẩm Miyabi khác.

So sánh với sản phẩm cùng nhóm

Giá dao Sujihiki 5000FCD Miyabi hôm nay

Giá dao Sujihiki 5000FCD Miyabi tại bepxanhcookware.com là 5.301.000đ (giá niêm yết 5.890.000đ, tiết kiệm 589.000đ). Hàng nhập khẩu chính hãng, giao toàn quốc. Xem thêm bảng giá dụng cụ nhà bếp 2026 để so sánh trước khi chọn sản phẩm Miyabi.

Câu hỏi thường gặp về dao Sujihiki 5000FCD Miyabi

Cẩm nang liên quan

• Dao Nhật và dao Đức: khác nhau thế nào về thép, góc lưỡi và nên chọn loại nào?
• Các loại dao Nhật phổ biến: Santoku, Nakiri, Gyuto, Sashimi, Deba và dao gọt
• Cách mài dao Nhật tại nhà: chọn đá mài, giữ góc mài và tần suất hợp lý
• Bộ dao bếp cao cấp gồm những con dao nào? Kinh nghiệm chọn bộ Zwilling, KAI
• Quà tặng tân gia cao cấp: gợi ý nồi gang, bộ ly, đèn xông, bộ dao theo ngân sách