Dao Chef Shun Classic KAI 20cm

Dao Chef Shun Classic KAI thuộc nhóm dao đầu bếp của thương hiệu KAI, xuất xứ Nhật Bản. KAI là tập đoàn dao kéo Nhật Bản đến từ Seki – thủ phủ dao kéo Nhật, nổi tiếng với dòng dao Shun làm từ thép nhiều lớp.

Trang này tổng hợp hình ảnh, điểm nổi bật, thông số, cách dùng – bảo quản và giá dao Chef Shun Classic KAI mới nhất để anh chị chọn sản phẩm này đúng nhu cầu.

Giới thiệu dao Chef Shun Classic KAI

Dao Chef Shun Classic 20cm là sản phẩm cao cấp của thương hiệu KAI Nhật Bản được đánh giá cao về chất lượng và độ chính xác. Với chất liệu cao cấp, thiết kế tinh tế và công nghệ sản xuất hiện đại, dao mang lại sự tiện lợi, thoải mái cùng độ bền vượt trội cho người sử dụng.

• Chất liệu lưỡi dao

Lưỡi dao Chef Shun Classic được chế tác từ thép VG-MAX, một loại thép cao cấp độc quyền của KAI, kết hợp cùng 68 lớp thép Damascus. Sự kết hợp này giúp lưỡi dao không chỉ sắc bén mà còn cực kỳ bền bỉ, đảm bảo dao luôn ở trạng thái hoàn hảo cho mọi thao tác cắt.

• Thiết kế lưỡi dao

Lưỡi dao được mài ở góc 16 độ, mang đến độ sắc bén vượt trội so với các dòng dao thông thường. Bề mặt lưỡi dao được trang trí hoa văn Damascus đẹp mắt, thể hiện đẳng cấp thẩm mỹ và sự tinh tế. Điều này giúp cho việc cắt thái trở nên dễ dàng và chính xác hơn, lý tưởng để chế biến các loại thực phẩm như thịt, cá, rau củ.

Dao Chef Shun Classic 20cm chính hãng

• Thiết kế tay cầm

Tay cầm của dao Chef Shun Classic được làm từ gỗ Pakka cao cấp, nổi tiếng với độ bền và khả năng chống thấm nước. Thiết kế tay cầm hình chữ D đặc trưng của dao Nhật mang lại cảm giác thoải mái, vừa vặn và chắc chắn khi cầm nắm, giúp người dùng dễ dàng thao tác trong quá trình gọt cắt.

• Công nghệ sản xuất

Dao Chef Shun Classic được làm thủ công tại Nhật Bản áp dụng công nghệ rèn thép San Mai và tạo hoa văn Damascus độc đáo, kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại, mang đến cho người dùng một sản phẩm hoàn hảo cả về thẩm mỹ lẫn hiệu năng. Độ cứng của lưỡi dao đạt khoảng 61 HRc, giúp duy trì độ sắc bén, mang đến trải nghiệm cắt thái mượt mà, chính xác.

• Sử dụng

Chuyên dùng để cắt, thái các loại thịt, cá và rau củ.

• Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.
• Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.

Hình ảnh thực tế

Ảnh giúp anh chị xem rõ chất liệu, màu sắc và chi tiết của dao đầu bếp KAI. Cần thêm ảnh thật hoặc video, nhắn Zalo 0915 431 433.

Điểm nổi bật

Thông số kỹ thuật

Cách sử dụng và bảo quản dao Chef Shun Classic KAI

Dùng và bảo quản đúng cách giúp mẫu này bền đẹp lâu dài:

• Công dụng: Sản phẩm dùng để thái cắt thực phẩm
• Bảo quản: Rửa sạch và để sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, hợp vệ sinh
• Rửa tay và lau khô ngay, không cho dao vào máy rửa chén.
• Dùng thớt gỗ hoặc nhựa, tránh thớt kính, đá.
• Không dùng dao Nhật chặt xương cứng.

Lưu ý: Tránh xa tầm tay trẻ em (dưới 3 tuổi)

Xem thêm dao nhật và dao đức và các loại dao nhật.

Kinh nghiệm chọn dao phù hợp

• Một con dao đầu bếp hoặc Santoku 18–20cm xử lý được phần lớn việc bếp.
• Dao Nhật thép cứng, lưỡi mỏng, cắt ngọt; dao Đức dày, dẻo, chịu va đập tốt.
• Bổ sung dao gọt nhỏ và dao chặt nếu hay chặt xương.
• Có đá mài hoặc cây mài để giữ lưỡi sắc.

Nếu cần so sánh thêm, anh chị xem toàn bộ dao & kéo và các sản phẩm KAI khác.

So sánh với sản phẩm cùng nhóm

Giá dao Chef Shun Classic KAI hôm nay

Giá dao Chef Shun Classic KAI tại bepxanhcookware.com là 2.907.750đ (giá niêm yết 3.877.000đ, tiết kiệm 969.250đ). Hàng nhập khẩu chính hãng, giao toàn quốc. Xem thêm bảng giá dụng cụ nhà bếp 2026 để so sánh trước khi chọn sản phẩm KAI.

Câu hỏi thường gặp về dao Chef Shun Classic KAI

Cẩm nang liên quan

• Dao Nhật và dao Đức: khác nhau thế nào về thép, góc lưỡi và nên chọn loại nào?
• Các loại dao Nhật phổ biến: Santoku, Nakiri, Gyuto, Sashimi, Deba và dao gọt
• Cách mài dao Nhật tại nhà: chọn đá mài, giữ góc mài và tần suất hợp lý
• Bộ dao bếp cao cấp gồm những con dao nào? Kinh nghiệm chọn bộ Zwilling, KAI
• Quà tặng tân gia cao cấp: gợi ý nồi gang, bộ ly, đèn xông, bộ dao theo ngân sách