Dao đa năng Shun Nagare KAI 15.24cm

Dao đa năng Shun Nagare KAI thuộc nhóm dao đầu bếp của thương hiệu KAI, xuất xứ Nhật Bản. KAI là tập đoàn dao kéo Nhật Bản đến từ Seki – thủ phủ dao kéo Nhật, nổi tiếng với dòng dao Shun làm từ thép nhiều lớp.

Trang này tổng hợp hình ảnh, điểm nổi bật, thông số, cách dùng – bảo quản và giá dao đa năng Shun Nagare KAI mới nhất để anh chị chọn dao đa năng Shun Nagare KAI đúng nhu cầu.

Giới thiệu dao đa năng Shun Nagare KAI

Dao đa năng Shun Nagare 15.24cm là một trong những dòng dao cao cấp nhất của thương hiệu KAI Nhật Bản, được biết đến với thiết kế độc đáo và hiệu năng vượt trội. Dòng dao này không chỉ thu hút bởi vẻ ngoài tinh xảo mà còn đáp ứng các yêu cầu khắt khe về độ sắc bén, trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho cả đầu bếp chuyên nghiệp và những người đam mê ẩm thực tại gia.

• Chất liệu lưỡi dao

Lưỡi dao được tạo nên từ sự kết hợp của hai loại thép VG2 và VG10, nổi bật với độ bền và khả năng chống mài mòn. 72 lớp thép Damascus không chỉ giúp bảo vệ lưỡi dao mà còn tạo ra hoa văn độc đáo, làm tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm.

• Thiết kế lưỡi dao

Với góc mài 16 độ, lưỡi dao Shun Nagare sắc bén hơn hẳn so với các loại dao thông thường mài ở góc lớn hơn. Thiết kế này giúp dao cắt mượt mà, dễ dàng lướt qua nhiều loại thực phẩm, từ thịt đến rau củ. Lưỡi dao cứng chắc với độ cứng lên đến 61 HRc, đảm bảo dao giữ được độ sắc trong thời gian dài mà không cần mài lại thường xuyên.

Dao đa năng Shun Nagare 15.24cm chính hãng

• Thiết kế tay cầm

Tay cầm được làm từ gỗ Pakka cao cấp, kết hợp với thiết kế công thái học để tạo ra sự thoải mái khi cầm nắm. Tay cầm được thiết kế vừa vặn với bàn tay, giúp người sử dụng không bị mỏi khi thao tác lâu và dễ dàng điều khiển dao trong các công việc cắt gọt.

• Công nghệ sản xuất

Dao đa năng Shun Nagare 15.24cm được chế tác bằng công nghệ rèn tiên tiến, kết hợp thủ công tinh xảo và vật liệu chất lượng cao. Nhờ kỹ thuật rèn hai lõi độc đáo, lưỡi dao có độ bền cao và hiệu suất cắt tuyệt vời. Công nghệ Damascus còn làm tăng khả năng bảo vệ lưỡi dao, giúp sản phẩm giữ được độ bền đẹp theo thời gian.

• Sử dụng

Chuyên dùng để cắt, thái các thực phẩm như thịt, cá, rau củ.

• Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.
• Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.

Điểm nổi bật

Thông số kỹ thuật

Cách sử dụng và bảo quản dao đa năng Shun Nagare KAI

Dùng và bảo quản đúng cách giúp dao đa năng Shun Nagare KAI bền đẹp lâu dài:

• Công dụng: Sản phẩm dùng để thái cắt thực phẩm
• Bảo quản: Rửa sạch và để sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, hợp vệ sinh
• Rửa tay và lau khô ngay, không cho dao vào máy rửa chén.
• Dùng thớt gỗ hoặc nhựa, tránh thớt kính, đá.
• Không dùng dao Nhật chặt xương cứng.

Lưu ý: Tránh xa tầm tay trẻ em (dưới 3 tuổi)

Xem thêm dao nhật và dao đức và các loại dao nhật.

Kinh nghiệm chọn dao phù hợp

• Một con dao đầu bếp hoặc Santoku 18–20cm xử lý được phần lớn việc bếp.
• Dao Nhật thép cứng, lưỡi mỏng, cắt ngọt; dao Đức dày, dẻo, chịu va đập tốt.
• Bổ sung dao gọt nhỏ và dao chặt nếu hay chặt xương.
• Có đá mài hoặc cây mài để giữ lưỡi sắc.

Nếu cần so sánh thêm, anh chị xem toàn bộ dao & kéo và các sản phẩm KAI khác.

So sánh với sản phẩm cùng nhóm

Giá dao đa năng Shun Nagare KAI hôm nay

Giá dao đa năng Shun Nagare KAI tại bepxanhcookware.com là 5.559.000đ (giá niêm yết 7.412.000đ, tiết kiệm 1.853.000đ). Hàng nhập khẩu chính hãng, giao toàn quốc. Xem thêm bảng giá dụng cụ nhà bếp 2026 để so sánh trước khi chọn sản phẩm này.

Câu hỏi thường gặp về dao đa năng Shun Nagare KAI

Cẩm nang liên quan

• Dao Nhật và dao Đức: khác nhau thế nào về thép, góc lưỡi và nên chọn loại nào?
• Các loại dao Nhật phổ biến: Santoku, Nakiri, Gyuto, Sashimi, Deba và dao gọt
• Cách mài dao Nhật tại nhà: chọn đá mài, giữ góc mài và tần suất hợp lý
• Bộ dao bếp cao cấp gồm những con dao nào? Kinh nghiệm chọn bộ Zwilling, KAI
• Quà tặng tân gia cao cấp: gợi ý nồi gang, bộ ly, đèn xông, bộ dao theo ngân sách